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根据甘食安办〔2017〕9号文件精神,为进一步强化我乡食品安全工作,深入村组调查核实“三小”,确保人民群众饮食安全和身体健康,结合我乡实际,现将有关情况汇报如下: 一、基本情况 阿尔乡7个行政村13698人,经乡、村有关食品药品安全工作人员8月17日——8月28日对“三小”调查核实统计,并宣传相关知识和签到相关责任书,要求各村要进一步建立健全“三小”统计台账,完善食品安全基础数据。目前,经统计全乡范围内食品小经营店(食品销售)28家,均为小商店杂货销售,食品摊贩2家,均为在阿尔乡中心校周围炸洋芋,食品小作坊、食品小经营店(餐饮服务)为零,无明显食品安全隐患存在现象。 二、管理措施 (一)高度重视,加强领导 我乡党委政府高度重视食品安全工作,充分认识加强食品安全工作的重要性,将此项工作列入政府议事日程,成立食品安全工作领导小组,精心组织。并与各村签订目标责任书,认真落实食品安全责任。 (二)严格自查,务求实效 我乡认真按照上级及相关部门的要求和对照《食品安全工作督查情况调查表》、《食品安全相关生产经营单位现场检查表》的要求,组织专人负责开展相关工作,并将食品安全监管工作纳入乡政府目标考核,同时结合实际制定了本年度食品安全工作计划,制定了重大食品安全事故应急预案,明确了食品安全信息员。 加强机关、学校、建筑工作食堂的监管,积极配合有关部门强化农村餐饮和自办宴席的监督工作,要求辖区内自办宴席的农户必须填写自办宴席报告表。 乡上明确了专兼职协管员,负责食品安全日常工作,制定食品安全工作计划,按时向县安委办上报全乡食品安全工作信息。各村明确1名责任心强的食品安全信息员,在重大节日期间,进行食品安全隐患排查,定期或不定期地对辖区内小卖部等进行食品安全检查和监管,确保食品安全。 (三)加强舆论宣传 1、以学校为阵地搞好宣传,乡内学校利用班会活动和板报等形式,广泛开展食品安全宣传活动,教育学生不吃“三无”食品。广大学生自觉积极地参与,并要求学生要把食品安全宣传到自己的家长、兄弟、姐妹,做到家喻户晓。 2、大力宣传食品安全相关知识,使我乡人民群众的食品安全意识得到了进一步提高。 三、存在的困难和不足 (一)各村辖区内经营店普遍没有经营许可证,协管员对于日常巡查记录不明细。 (二)部分协管员食品药品安全知识积累不多,培训没有完全跟上。 (三)专项资金不足,对于有些整治活动不能很好的开展。 四、安全隐患排查情况及整治意见 (一)加强协管员日常巡查管理机制,做好每月两次巡查并要求巡查记录详实,让各经营场所正规有序的经营各种产品。 (二)努力提高业务素质。加强协管员业务知识培训,进一步提高全乡人员对食品药品安全的认知水平和责任意识。 (三)乡、村加大业务经费补助和宣传力度、巡查力度。 (四)建立健全相关制度,完善档案。
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